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Più di un terzo dei cibi che quotidianamente portiamo sulle nostre tavole contiene pesticidi. Tuttavia, solo in una piccola parte di questi e in una percentuale inferiore rispetto agli anni precedenti, è stata riscontrata una concentrazione eccessiva, potenzialmente nociva.  A rivelarlo è il “Rapporto Annuale sui Residui dei Pesticidi” pubblicato dall’European Food Safety Autority (Efsa) relativo all’anno 2008. Lo studio ha preso in considerazione 862 sostanze antiparassitarie e circa 70mila  campioni di duecento cibi diversi, ed è stato condotto raccogliendo dati provenienti da tutti i 27 paesi membri dell’Unione Europea, più Norvegia e Islanda. (...)

L'articolo:
http://www.galileonet.it/articles/4c4052d96381907bae000001

Sull'argomento:

http://www.dica33.it/cont/focus/1009/2200/tavole-europee-senza-pesticidi.asp

Il comunicato stampa dell'EFSA:
http://www.efsa.europa.eu/it/press/news/praper100712.htm

Il Rapporto:
http://www.efsa.europa.eu/it/scdocs/scdoc/1646.htm