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La nutraceutica è la dimensione moderna dell’antichissima realtà che gli alimenti possano svolgere azioni di tipo farmaceutico. Più recente è l’acquisizione che molti alimenti hanno attività preventive di molte malattie, attraverso la nutraceutica (nutrimento – farmaco). Gli alimenti che hanno specifiche caratteristiche benefiche per la salute sono detti anche alimenti funzionali (functional foods). (...)

L'articolo:
http://www.georgofili.info/detail.aspx?id=2691

Sull'argomento:

https://ilblogdellasci.wordpress.com/2016/08/24/curarsi-col-cibo-cosa-e-la-nutraceutica/

http://www.disba.cnr.it/index.php/it/area-progettuale-4/icalrepeat.detail/2016/10/21/124/-/nutraceutici-e-alimenti-funzionali-ricerca-produzione-sicurezza-e-consumo-consapevole

Passato... futuro:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?searchword=nutraceutica&ordering=&searchphrase=all&Itemid=1&option=com_search

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A proposito di... Piante alimentari come fonte di principi nutraceutici:

http://www.accademia-agricoltura.it/news/?n=130

Per approfondire:

http://docplayer.it/19893317-Piante-alimentari-come-fonte-di-principi-nutritivi.html

Futuro... presente:

https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=3289:lortofrutta-italiana-si-scopre-hi-tech&catid=117:agricoltura&Itemid=103