Razze zootecniche a rischio estinzione

AGRICOLTURA

(...) La storia dell'uomo e dell'ambiente è legata indissolubilmente all'allevamento del bestiame. Nel nostro Paese l'estrema varietà ambientale ha consentito, nei secoli,

una notevole selezione e ha prodotto una grande biodiversità animale che ha contribuito a sua volta al mantenimento di paesaggi agrari e naturali unici. Ma la sopravvivenza di molte centinaia di razze non è scontata né facile: l'industria dell'allevamento e del profitto a tutti i costi sta minando l'esistenza di un tessuto sociale, ambientale e produttivo ricco e diversificato. (...)

L'articolo:
http://www.repubblica.it/ambiente/2015/05/09/news/quando_il_maiale-113753367/?ref=HREC1-29

Passato... presente:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=8192:fattoria-italia-a-rischio-estinzione-130-razze&catid=117:agricoltura&Itemid=103

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A proposito di... Storia dell'Allevamento del bestiame:

http://www.georgofili.info/detail.aspx?id=2761

Informazione di base:

https://it.wikipedia.org/wiki/Allevamento
https://en.wikipedia.org/wiki/Animal_husbandry
https://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89levage
https://es.wikipedia.org/wiki/Ganader%C3%ADa

Passato... presente:

https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=1186:rapporto-fao-zootecnia-fuori-controllo&catid=117:agricoltura&Itemid=103

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Da ascoltare - "L'allevamento del futuro":

http://www.radio3.rai.it/dl/radio3/programmi/puntata/ContentItem-95521e41-169b-4dbe-85ea-224020b0cf20.html

Il libro:

http://www.macrolibrarsi.it/libri/__con-vivere-l-allevamento-del-futuro-libro.php