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È sceso da 5,7 a 4,8 il numero di porzioni di frutta e verdura consumate ogni giorno dagli italiani, che cercano di 'sedare' ansie e insicurezze con farmaci antidepressivi, il cui utilizzo è cresciuto da 8,18 dosi giornaliere per 1.000 abitanti nel 2000 a 35,72 nel 2010. Sono alcuni dei dati emersi dal Rapporto 'Osservasalute 2011', redatto dagli esperti dell'Osservatorio nazionale sulla salute delle regioni italiane, coordinato da Walter Ricciardi, direttore dell'Istituto di igiene della facoltà di Medicina e chirurgia dell'Università Cattolica. (...)

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