NUTRIZIONE

(...) Così le lobby agroalimentari (e non solo) manipolano l’informazione. (...)

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(...) Il glutammato è a tutti gli effetti un additivo alimentare assimilabile al sale, che l’industria utilizza massicciamente. (...)

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(...) Uno spreco di cibo domestico che vale 7,37 miliardi di euro: una cifra vertiginosa (il doppio della cifra stanziata dal governo per contrastare il caro energia). (...)

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Novità e notizie reperite su internet su tematiche correlate alla sicurezza alimentare, alla nutrizione, agli alimenti e alla salute oltre ad approfondimenti su argomenti di attualità.

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(...) Da dove arriva l’acqua che serve per produrre gli alimenti che noi quotidianamente mangiamo? Quanta ne occorre? (...)

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