Alimenti che proteggono la salute
NUTRIZIONE
Il cibo non è solo ‘strumento’ di piacere e di sostentamento ma può diventare anche alleato della salute o fattore di rischio per una serie di malattie.(...)
NUTRIZIONE
Il cibo non è solo ‘strumento’ di piacere e di sostentamento ma può diventare anche alleato della salute o fattore di rischio per una serie di malattie.(...)
NUTRIZIONE
La sensazione di repulsione che proviamo quando, ad esempio, vediamo del cibo andato a male è frutto di un ancestrale meccanismo di protezione, che aiutava già i nostri antenati a difendersi dalle infezioni. (...)
DIRITTI UMANI
La ricerca è stata realizzata con il fine ultimo di fornire alle autorità locali,
AMBIENTE
Non invidiate l’erba del vicino: se vi sembra più verde, forse è solo perché è imbottita di pesticidi.
SALUTE
L'Efsa e l'Agenzia europea delle sostanze chimiche (ECHA) hanno pubblicato linee guida sulle modalità per individuare le sostanze con proprietà d'interferenza endocrina in pesticidi e biocidi.(...)