Pesci (e non solo)... in barile
NUTRIZIONE
Dietro acquacoltura intensiva e allevamenti di pesce c'è una realtà complessa che preferiamo non vedere. (...)
L'articolo:
https://www.iltascabile.com/scienze/allevamento-pesci-sostenibilita/
Sull'argomento:
https://ilfattoalimentare.it/pesce-allevato-crea.html
Da leggere:
https://www.dissapore.com/spesa/clean-food-cose-e-perche-salvera-il-mondo/
Da ascoltare:
Da vedere:
https://www.youtube.com/watch?v=U7CcaMDRKJA
Il libro - "Il destino del cibo":
https://www.feltrinellieditore.it/opera/opera/il-destino-del-cibo/
Gli ultimi dati:
Passato...presente:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?searchword=acquacoltura&ordering=newest&searchphrase=all&limit=20&option=com_search
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A proposito di... Pesce, un alimento sottovalutato:
http://www.georgofili.info/contenuti/pesce-un-alimento-sottovalutato/14877
Sull'argomento:
https://ilfattoalimentare.it/pesce-decongelato-come-regolarsi.html
Passato... presente:
Passato... remoto?:
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A proposito di... Odore di pesce:
https://perfectsenseblog.com/2018/04/30/luomo-che-sapeva-di-pesce-if-you-stink-like-a-fish/
Informazione di base:
https://it.wikipedia.org/wiki/Trimetilammina
https://en.wikipedia.org/wiki/Trimethylamine
https://fr.wikipedia.org/wiki/Trim%C3%A9thylamine
https://es.wikipedia.org/wiki/Trimetilamina
Passato... presente:
