L’uovo senza la gallina - Ovoprodotti (e non solo) del futuro
NUTRIZIONE
(...) Nello stesso modo in cui ci sono startup che vogliono produrre carne senza animali, ce ne sono altre che vogliono produrre uova senza galline. (...)
L'articolo:
https://www.rivistastudio.com/uovo-vegano/
Sull'argomento:
https://www.doppiozero.com/materiali/ovo-sapiens
Passato... presente:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=6258:il-bello-delle-uova-rosse&catid=37&Itemid=242
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A proposito di... Carne sintetica:
https://www.iltascabile.com/scienze/carne-laboratorio/
Sull'argomento:
https://www.rivistamicron.it/temi/come-parlare-della-carne-sintetica/
https://www.galileonet.it/carne-in-provetta-simile-originale/
Passato... presente:
Passato... prossimo:
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A proposito di... Uova & Galline:
https://oggiscienza.it/2019/10/25/alimentazione-gallina-domestica/
Per approfondire:
http://www.fidaf.it/wp-content/uploads/2020/01/Egg.pdf
http://www.fidaf.it/wp-content/uploads/2020/01/Ovoprodotti.pdf
Da leggere:
https://ilbolive.unipd.it/it/news/gallinario-enciclopedia-illustrata-pennuti-piu
Il libro - "Il gallinario":
https://www.quintoquartoedizioni.it/libro/il-gallinario/
Passato... presente:
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A proposito di... Polli:
https://www.internazionale.it/reportage/essere-animali/2019/06/10/allevamento-intensivo-polli
Sull'argomento:
http://www.georgofili.info/contenuti/riscaldamento-globale-e-stress-termico-nei-polli/14843
Passato... presente:
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A proposito di... Allevamenti intensivi:
Sull'argomento:
http://www.ruralhack.org/wp-content/uploads/2020/04/I-VIRUS-FIGLI-DELL%E2%80%99AGRO-BUSINESS.pdf
http://www.ruralhack.org/wp-content/uploads/2020/04/Diamo-vita-a-un-legame-tra-animali-e-persone.pdf
Passato... presente:
