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Prunus persica - La buona buccia della pesca

NUTRIZIONE


(...) L’estate è stagione delle pesche, anche se questo frutto conservato si trova in ogni stagione, e che sotto diverse forme (frutto fresco, conservato in scatola, essiccato, trasformato in succhi ecc.)

gli italiani consumano in una quantità che secondo diverse fonti varia da quattro a quasi sette chilogrammi per anno e che tra la frutta si pone al sesto posto dopo mele, arance, banane, angurie, pere.(...)


L'articolo:
http://www.georgofili.info/detail.aspx?id=8932


Informazione di base:
https://it.wikipedia.org/wiki/Prunus_persica
https://en.wikipedia.org/wiki/Peach
https://fr.wikipedia.org/wiki/P%C3%AAcher
https://es.wikipedia.org/wiki/Prunus_persica


Passato... presente:
https://www.fabiomanzione.it/vecchio/index.php?option=com_content&view=article&id=6412:il-lungo-viaggio-del-pesco&catid=49:viaggiare&Itemid=136

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