Cosa c'è dietro la produzione del latte

AGRICOLTURA

---

Il latte non è più un prodotto che un tempo romanticamente consideravamo naturale ed innocente.

Con il tempo si è trasformato in un prodotto industriale commercializzato in tutto il mondo, capace di fatturare cifre da capogiro per i top player del settore. (...)

---

L'articolo:
http://www.ehabitat.it/2018/05/31/the-milk-system/

---

L'intervista:
http://www.altoadige.it/cultura-e-spettacoli/dietro-la-produzione-di-latte-c-%C3%A8-un-sistema-perverso-1.1632641

---

"The Milk System" - Il trailer:
https://www.youtube.com/watch?v=gwST17a8Bu8

---

Passato... presente:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=6085:quote-latte-la-sentenza-della-corte-ue-contro-l-italia&catid=38&Itemid=244

Passato... remoto:

https://www.fabiomanzione.it/vecchio/index.php?searchword=latte&ordering=newest&searchphrase=all&limit=20&option=com_search

Futuro... prossimo?:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=5757:zootecnia-4-0-il-modello-italiano-di-allevamento-bovino-integrato-e-sostenibile&catid=38&Itemid=244

* * *

A proposito di... Allevamenti & Antibiotici:

http://www.rivistadiagraria.org/articoli/anno-2018/allevamenti-zootecnici-la-problematica-della-resistenza-degli-antibiotici/

Passato... presente:

https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=6131:antibioticoresistenza-gli-ultimi-dati-dell-oms&catid=39&Itemid=245

* * *

A proposito di... Qualità del latte:

http://www.georgofili.info/detail.aspx?id=9034

Passato... presente:

https://www.fabiomanzione.it/vecchio/index.php?option=com_content&view=article&id=7995:conferenza-il-settore-lattiero-caseario-nellue-gli-sviluppi-dopo-il-2015&catid=117:agricoltura&Itemid=103

Futuro... prossimo?:

https://www.fabiomanzione.it/vecchio/index.php?option=com_content&view=article&id=9934:per-fare-il-formaggio-qmade-in-italyq-ci-vuole-il-latte-qmade-in-italyq-&catid=117:agricoltura&Itemid=103