Cibo & Potere
Cibo è sinonimo di potere, declinabile sotto numerosi punti di vista. Perché nel cibo sta scritta la nostra storia, la nostra cultura, la nostra identità. (...)
L'articolo:
http://www.georgofili.info/detail.aspx?id=4492
Il libro - “Cibo è potere. Per una libertà alimentare”:
http://diabasis-editrice.it/prodotto/cibo-potere-liberta-alimentare
* * *
Giancarlo Elia Valori - "Geopolitica del cibo":
http://tuttoggi.info/articolo/59083/
Il libro:
http://rizzoli.rcslibri.corriere.it/libro/7096_geopolitica_del_cibo_valori.html
Sull'argomento:
http://www.giornaledellumbria.it/blog/la-geopolitica-del-cibo-vera-sfida-un-mondo-pi%C3%B9-giusto
http://www.cibiexpo.it/s7_ambiente-politiche.php
* * *
"Pappa mundi" - Geoeconomia del cibo: