L’avocado che lascia senz’acqua migliaia di cileni (e non solo)

AGRICOLTURA

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(...) Per produrre un solo chilo di avocado servono circa duemila litri d’acqua.

Quattro volte in più rispetto alla quantità necessaria per un chilo di arance, secondo il Water footprint network; e addirittura dieci volte in più rispetto a quella che serve per un chilo di pomodori. (...)

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L'articolo:
https://www.internazionale.it/reportage/alice-facchini/2017/07/24/avocado-cile-acqua

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Per approfondire:
https://www.danwatch.dk/en/undersogelse/avocados-and-stolen-water/

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Sull'argomento:
http://www.slowfood.it/lavocado-nemico-delle-foreste/

http://www.ilpost.it/2017/08/26/furti-avocado-nuova-zelanda/

http://www.trend-online.com/prp/coltivare-avocado/

https://www.wired.it/lifestyle/food/2017/07/07/avocado-mito-superfood/

http://nut.entecra.it/646/tabelle_di_composizione_degli_alimenti.html?idalimento=007490&quant=100

Da ascoltare:

http://www.radio3.rai.it/dl/portaleRadio/media/ContentItem-7b250d62-5502-443e-9ef4-0acc29768ccc.html

Gli ultimi dati:

http://www.repubblica.it/economia/affari-e-finanza/2018/02/12/news/oltre_i_numeri-188656539/?ref=search

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Informazione di base:
https://it.wikipedia.org/wiki/Persea_americana
https://en.wikipedia.org/wiki/Avocado
https://fr.wikipedia.org/wiki/Avocatier
https://es.wikipedia.org/wiki/Persea_americana

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Il lato nero del cioccolato - "Così stanno morendo le foreste dell'Africa":

http://www.repubblica.it/ambiente/2017/09/14/news/il_lato_nero_del_cioccolato_cosi_stanno_morendo_le_foreste_dell_africa_-175465547/?ref=RHRS-BH-I0-C6-P13-S1.6-T1

http://www.salvaleforeste.it/it/deforestazione/4323-cioccolata-amara.html

Il Rapporto:

http://www.mightyearth.org/wp-content/uploads/2017/09/chocolates_dark_secret_english_web.pdf

Gli ultimi sviluppi:

https://business-humanrights.org/fr/lindustrie-du-chocolat

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Cioccolato.. amaro per le lavoratrici che lo coltivano:

http://www.ilfattoalimentare.it/donne-cacao-oxfam-denuncia-tre-multinazionali-mars-nestle-mondelez-milka-cote-dor.html

Il Rapporto:
http://www.oxfam.org/sites/www.oxfam.org/files/equality-for-women-starts-with-chocolate-mb-260213.pdf

Il libro - “Cioccolato amaro – Il lato oscuro del dolce più seducente”:
http://www.anobii.com/books/Cioccolato_amaro/9788889091630/012c48f1d20c2f4caf

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Cioccolato equo solidale - Un prodotto in via di estinzione?

http://www.bastamag.net/Il-cioccolato-equo-solidale-un

Sull'argomento:

http://www.guidaconsumatore.com/consumo_consumatori/cioccolato-equo-e-solidale.html

http://www.altromercato.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/779

La Campagna:

http://it.makechocolatefair.org/

Da vedere:

http://www.report.rai.it/dl/Report/puntata/ContentItem-8af62339-0e42-4f20-b117-6ffc6d0e0e8e.html

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A proposito di... Cacao & Cioccolato:

http://www.galileonet.it/2015/11/quanto-e-vecchio-lalbero-del-cacao/

http://inchieste.repubblica.it/it/repubblica/rep-it/2016/01/08/news/gli_ultimi_anni_del_cacao-129932766/?ref=HREC1-22

http://papillevagabonde.blogspot.it/2016/01/nel-2020-finira-il-cioccolato.html

http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2016/04/26/le-etichette-ma-perche-cioccolato-fondente-vegano/

http://papillevagabonde.blogspot.it/2017/09/il-cioccolato-ruby-il-quarto-gusto-del.html

Gli ultimi sviluppi:

https://www.galileonet.it/2018/10/cacao-coltivazione-scoperta/

Passato... presente:

https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=830:cioccolato-amaro&catid=37&Itemid=242