Elicicoltura - Zootecnia a triplice attitudine
AGRICOLTURA
L’allevamento delle chiocciole o elicicoltura è oggi praticata in molte parti del mondo, suscitando sempre maggiori interessi economici e gastronomici: risponde alla crescente domanda di chiocciole che ora ha tre diversi utilizzi - “carne”, uova e bava o muco. (...)
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http://www.georgofili.info/detail.aspx?id=4075
Informazione di base:
https://it.wikipedia.org/wiki/Elicicoltura
https://en.wikipedia.org/wiki/Heliciculture
https://fr.wikipedia.org/wiki/H%C3%A9liciculture
https://es.wikipedia.org/wiki/Helicicultura
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