Miele senza residui? Cercatelo in montagna
NUTRIZIONE
Università europee unite per individuare il miele più "pulito". Il progetto Interreg Italia-Svizzera – Valori e sapori delle produzioni tradizionali alpine – Proalpi ha dato
luce a un sistema per identificare le aree dove trovare il miele privo di residui di pesticidi. (...)
L'articolo:
http://www.slowfood.it/sloweb/316c04ff3e87778c976880571216e95a/miele-senza-residui-cercatelo-in-montagna-
Sull'argomento:
http://www.rivistadiagraria.org/riviste/vedi.php?news_id=596&cat_id=272
http://www.nuovoconsumo.it/dolce-come-il-miele-0
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Miele industriale - Che cos’è?:
http://www.ilfattoalimentare.it/miele-industriale.html
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Informazione di base:
http://it.wikipedia.org/wiki/Miele
http://en.wikipedia.org/wiki/Honey
http://fr.wikipedia.org/wiki/Miel
http://es.wikipedia.org/wiki/Miel
Passato... presente:
https://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=5082:pesticidi-e-salute-delle-api-efsa-esamina-le-piu-recenti-conoscenze-scientifiche&catid=117:agricoltura&Itemid=103