Fao - The State of Food and Agriculture 2013
AGRICOLTURA
Presentando il rapporto The State of Food and Agriculture – Sofa 2013, il direttore generale della Fao, José Graziano da Silva, ha denunciato ancora una volta gli enormi costi sociali ed economici della malnutrizione e ha sollecitato un impegno più risoluto per sradicare fame e malnutrizione nel mondo. Secondo da Silva «Anche se qualche progresso è stato fatto, è ancora lunga strada da percorrere. Il messaggio della Fao è che occorre lottare fino a quando fame e malnutrizione non saranno del tutto sradicate».
Il rapporto Food systems for better nutrition evidenzia che «Se è vero che sono circa 870 milioni le persone che nel 2010-2012 soffrivano la fame, questa cifra rappresenta solo una piccola percentuale dei miliardi di persone la cui salute, il cui benessere e la cui vita sono messi a repentaglio dalla malnutrizione». Secondo il Sofa 2013, «Sono circa 2 miliardi le persone che soffrono di una o più carenze di micronutrienti, mentre 1,4 miliardi sono in sovrappeso, di cui 500 milioni obesi. Il 26% dei bambini al di sotto dei cinque anni sono rachitici e presentano disturbi della crescita e il 31% di essi soffre di carenza di vitamina A». (...)
L'articolo:
http://www.greenreport.it/news/comunicazione/rapporto-fao/
Dal sito Fao:
http://www.fao.org/news/story/en/item/176888/icode/
Il Rapporto:
http://www.fao.org/publications/sofa/en/
Sull'argomento:
http://www.repubblica.it/salute/2013/06/04/news/fao_nutrizione_costi-60321342/
* * *
Fao - 38 paesi raggiungono gli obiettivi contro la fame stabiliti per il 2015:
* * *
Amartya Sen - «Per combattere la fame manca l’accesso al cibo. Già oggi produciamo abbastanza»:
Sull'argomento:
http://www.eddyburg.it/2013/05/la-giustizia-globale-tutelare-i-deboli.html
Il libro:
http://www.erickson.it/Libri/Pagine/Scheda-Libro.aspx?ItemId=40348
