Risorse agricole in crisi - Calano scorte e raccolti
Partite dalla speculazione finanziaria. Aggiungeteci i cali produttivi e quelli delle scorte. Sommateci l'impennata della domanda, legata soprattutto alla fame dei paesi emergenti. Ecco perché il 2011 si prospetta come un anno ad altissimo rischio di rincari per le principali risorse agricole.
Dal frumento al mais, passando per la carne fino ad arrivare a prodotti più esotici come gamberetti o manioca, fare la spesa in futuro promette di rivelarsi più costoso rispetto al passato. «I prezzi delle derrate agricole saliranno fortemente nel 2011» ha denunciato la Fao nell'ultimo Food Outlook. Per l'organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, «i raccolti del prossimo anno difficilmente riusciranno a garantire l'equilibrio con la domanda sui mercati mondiali». (...)
L'articolo:
http://www.ilsole24ore.com/art/finanza-e-mercati/2011-01-03/risorse-agricole-crisi-calano-195541.shtml?uuid=AYVznywC
Il Rapporto FAO:
http://www.fao.org/docrep/013/al969e/al969e00.pdf
Sull'argomento:
http://www.teatronaturale.it/articolo/10669.html
http://www.criticamente.it/globalizzazione/19676
Un parere...controcorrente:
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Dossier sulla speculazione su cibo e materie prime:
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L'appello internazionale:
