Molti sono indotti a pensare che la nostra sia, per eccellenza, la "società dei consumi". A ben guardare, invece, tutte le società del passato sono state attratte dai consumi, dall'esibizione della ricchezza, dalle merci di lusso ed esotiche, fonti, allora come oggi, di sprechi, di frodi, di corruzione. (...)
Negli ultimi cento anni l'esplorazione degli archivi e dei documenti ha messo a disposizione degli studiosi e dei curiosi informazioni abbastanza accurate sulle vie commerciali che univano l'Oriente e l'Occidente e sulle merci oggetto di scambio, in un flusso che prevalentemente andava dall'Asia verso il Mediterraneo. (...)

L'articolo:
http://notiziario-di-merceologia.blogspot.com/2010/10/le-merci-nella-storia-umana.html

Sull'argomento:

http://www.eddyburg.it/article/articleview/17095/0/286/

Informazione di base:

http://it.wikipedia.org/wiki/Merceologia
http://es.wikipedia.org/wiki/Merceologia

Il contributo delle scienze merceologiche per un mondo sostenibile:
http://www.forumeditrice.it/percorsi/scienza-e-tecnica/varia/contributo-merceologiche-mondo-sostenibile

A Pisa il Congresso nazionale di Scienze merceologiche:
http://www.greenreport.it/news/a-pisa-il-congresso-nazionale-di-scienze-merceologiche/

Accademia Italiana di Scienze Merceologiche:
http://www.accademiaaisme.it/en/