"La guida al consumo critico" è rivolta a tutti coloro che quando fanno la spesa non scelgono solo in base al prezzo e alla qualità, ma considerano anche il comportamento delle imprese. L’acquisto di un prodotto non è solo un fatto privato, ma comporta delle ricadute a livello globale perché è correlato a diversi fattori come: le risorse, l’energia, i rifiuti, le condizioni di lavoro… Comprare alla cieca porta con sé il rischio di rendersi complici di comportamenti privi di etica verso i lavoratori, l’ambiente, gli animali, ecc. Questo libro è lo strumento ideale per informarsi e poter finalmente indirizzarsi verso un consumo consapevole. (...)

L'articolo:
http://www.ilfattoalimentare.it/guida-consumo-critico.html

Il libro:
http://www.ponteallegrazie.it/scheda.asp?editore=Ponte%20alle%20Grazie&idlibro=7343&titolo=GUIDA+AL+CONSUMO+CRITICO