(...) L’agricoltura  e  l’allevamento  nei  millenni  e nei  secoli  sono  diventati  una  vera  e  propria “scienza”, beneficiando delle scoperte delle diverse  scienze  di  base  e  applicate  che  sono alla base delle poliedriche e complesse Scienze Agrarie. Un percorso, quello dell’Agricoltura, che segue la storia dell’umanità dall’ultima glaciazione e  che  diventa  un’affascinante  mezzo  per studiare meglio l’evoluzione dell’uomo. (...)

La presentazione:
http://www.agraria.unimi.it/bacheche/upload/convegni/1432555468_Agrarian%20Scinces.pdf

Sull'argomento:
http://www.fidaf.it/index.php/recensione-storia-delle-scienze-agrarie-7-volume/

http://www.treccani.it/enciclopedia/le-scienze-agrarie_%28Il_Contributo_italiano_alla_storia_del_Pensiero:_Scienze%29/

L'opera:
http://www.itempidellaterra.org/fondazione/libri/1.php

Alcuni estratti:

http://it.wikiversity.org/wiki/Risorse:Storia_delle_scienze_agrarie

Informazioni biografiche:
https://it.wikipedia.org/wiki/Antonio_Saltini

Il video:

https://www.youtube.com/watch?v=LBCoo8oTX0c

Il sito:

http://www.itempidellaterra.org/index2.php

Da ascoltare:

http://www.radio3.rai.it/dl/portaleRadio/media/ContentItem-dd59c534-cf92-449f-8046-b783a398eb2d.html

Informazione di base:
http://it.wikipedia.org/wiki/Storia_delle_scienze_agrarie
http://en.wikipedia.org/wiki/History_of_agricultural_science

Passato... presente:
http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=5148:centocinquantanni-di-cultura-agronomica-in-italia&catid=117:agricoltura&Itemid=103

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Evoluzione umana - Come ci ha cambiati l’agricoltura:

http://www.galileonet.it/2015/12/pelle-chiara-e-occhi-azzurri-come-ci-ha-cambiati-lagricoltura/