Il Progetto Imaging ha testato in ambito agroalimentare questa metodica, impiegata con successo per la diagnosi precoce di numerose patologie umane. (...) L’immagine prodotta dallo strumento può dunque rilevare anomalie nella struttura della polpa imputabili a fisiopatie o patologie di varia natura. (...)

L'articolo:
http://www.teatronaturale.it/strettamente-tecnico/bio-e-natura/15081-la-risonanza-magnetica-per-la-valutazione-qualitativa-dei-prodotti-ortofrutticoli.htm

Informazione di base:
http://it.wikipedia.org/wiki/Risonanza_magnetica_nucleare

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Una nuova macchina svela la provenienza dei prodotti orticoli:

http://www.teatronaturale.it/strettamente-tecnico/bio-e-natura/15594-contro-le-contraffazioni-una-nuova-macchina-svela-l-origine-del-pomodoro.htm

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DNA barcoding - A new tool for food traceability:

http://www.eufic.org/page/it/show/latest-science-news/page/LS/fftid/DNA_barcoding_tool_food_traceability/

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Agroalimentare - È nato un ispettore genetico di nome TiBiP:

http://www.almanacco.cnr.it/reader/ArchivioVideo_vis_video.html?id_video=3904#video