"Italian sounding" - Il cibo tarocco ci priva di 300mila posti di lavoro
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"Spicy thai pesto' statunitense, 'mortadela' del Brasile, 'chapagetti" della Corea, "mascarpone e ruccola" della Svezia, 'parmesao' del Brasile: la lista dei prodotti tipici italiani contraffatti diventa sempre piu' lunga e costa al nostro sistema produttivo 300mila posti di lavoro. L'analisi l'ha fatta la Coldiretti che sollecita una "seria azione di contrasto a livello nazionale ed internazionale". Al Forum internazionale dell'Agricoltura e dell'Alimentazione, a Villa d'Este di Cernobbio e' stata inaugurata la piu' ampia esposizione di falsi prodotti alimentari Made in Italy, con centinaia di esempi raccolti in tutti i continenti. (...)
L'articolo:
http://www.agi.it/food/notizie/201210191701-eco-rt10244-contraffazione_coldiretti_con_cibo_tarocco_300mila_posti
Il sito della Coldiretti:
http://www2.coldiretti.it/Pagine/default.aspx
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Bruxelles metterà al bando il vino in polvere:
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A Milano gli Stati Generali della Lotta alla Contraffazione:
Sull'argomento:
http://www.greenreport.it/_new/index.php?page=default&id=%2019004
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Olio d'oliva - Tracciabilità più efficace con l'analisi molecolare:
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Convegno sulla Contraffazione alimentare:
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Falso made in Italy nel tempio del food:
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