Agricoltura Biologica - Conclusi Congresso Mondiale e Assemblea Generale di IFOAM

AGRICOLTURA

Si è chiuso a Namyangyu (Seoul), in Corea del Sud, il Congresso Mondiale del Biologico “Il biologico è vita” organizzato da IFOAM (il movimento mondiale dell'agricoltura biologica). Un congresso animato da decine di presentazioni e da una conferenza scientifica che si è incrociata con una presentazione mondiale delle diverse esperienze del settore biologico.
Il Congresso ha dimostrato la vitalità del movimento biologico, la sua universalità - essendo ormai ben strutturato nei 5 continenti (oltre 37 milioni di ettari certificati e 1,6 milioni di produttori)-, e la sua capacità di innovare sia a livello locale, che negli scambi internazionali.
L'agricoltura biologica rimane avanguardia e vuole mantenere la sua leadership per essere il modello di produzione e consumo più sostenibile e per rigenerare il settore agricolo e alimentare.
Per raggiungere l'obiettivo, però, deve saper affrontare le nuove sfide, come il cambiamento climatico, la scarsità di risorse primarie quali l'acqua e i suoli fertili e la progressiva riduzione del numero di agricoltori. Proprio di questi temi si è discusso a Seoul, in modo da preparare il movimento a fornire risposte adeguate e conoscenze necessarie. (...)

L'articolo:
http://www.aiab.it/index.php?option=com_content&view=article&id=1197:pirmo-piano-congresso-ifoam-fine&catid=115:in-primo-piano&Itemid=238

Il sito del Congresso:
http://www.kowc2011.org/eng/