(...) L’immaginario ancora bucolico dell’agricoltura nel nostro Paese, contrapposto alla frammentazione del settore. Che crea problemi di costi e qualità sul mercato. (...)

Il video:
https://www.youtube.com/watch?v=yqnfA5c9HE4

L'articolo:
http://www.ow2.rassegnestampa.it/Confturismo/PDF/2016/2016-02-27/2016022732556520.pdf

I dati - "L'Agricoltura Italiana Conta 2015":
http://web.inea.it:8080/itaconta/ultima_edizione

Passato... presente:
http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=10165:economia-agraria-litinerario-intellettuale-di-giuseppe-barbero&catid=117:agricoltura&Itemid=103

* * *

A proposito di... Chef & Cuochi:

http://www.repubblica.it/sapori/2017/02/07/news/dura_vita_chef_e_ristoratori-157748627/?ref=HRERO-1

Passato... presente:

http://www.fabiomanzione.it/index.php?searchword=cuochi&ordering=newest&searchphrase=all&limit=20&option=com_search