L'insostenibile impronta ecologica del tonno in scatola

NUTRIZIONE

Cosa c'è davvero nelle scatolette di tonno? Greenpeace cerca di svelarlo con la classifica "Rompiscatole" che valuta i 14 marchi di tonno in scatola più famosi in Italia. Ben 11 non passano l'esame «perché non sono in grado di garantire la sostenibilità del proprio prodotto». (...) «Il tonno in scatola - spiega Greenpeace - è la conserva ittica più venduta in Italia e nel mondo. Pochi sanno, però, che per pescarlo si utilizzano spesso metodi distruttivi come i palamiti e le reti a circuizione con sistemi di aggregazione per pesci (o Fad), responsabili della cattura accidentale di un'ampia varietà di altre specie, tra cui tartarughe e squali, e di esemplari immaturi di tonno. Il pinna gialla, il più consumato in Italia, è sotto pressione e la salvaguardia di alcuni stock desta ormai serie preoccupazioni». Le campagne pubblicitarie cercano di far apparire la pesca al tonno come una pittoresca industria artigianale, ma in realtà le flotte che pescano il tonno sono tra le più industrializzate al mondo, e sono responsabili di gravi impatti sugli oceani. (...)

L'articolo:
http://www.greenreport.it/_new/index.php?page=default&id=3128

Il Rapporto di Greenpeace:
http://www.greenpeace.it/tonnointrappola/REPORT-TONNO.pdf

Informazioni di base:
http://it.wikipedia.org/wiki/Thunnus
http://www.mareinitaly.it/conosciamo_v.php?id=124

La Ue e il fermo alla pesca del tonno rosso:
http://www.apcom.net/newseconomia/20100130_191101_231e6f5_81709.html
http://espresso.repubblica.it/food/dettaglio/la-guerra-del-tonno-rosso/2118635
http://www.terranews.it/news/2010/01/tonno-rosso-affari-alle-stelle
http://www.ecoblog.it/post/9699/il-governo-italiano-dalla-parte-del-tonno-rosso
http://www.unimondo.org/Notizie/WWF-decimazioni-illegali-di-tonno-rosso-anche-nel-Mediterraneo