(...) Innumerevoli studi pubblicati su riviste scientifiche hanno evidenziato che i principi nutritivi derivati dalle piante e dai loro prodotti sono utili nel prevenire

e curare malattie cardiovascolari, diabete, obesità e che, inoltre, riducono il rischio per molteplici tipi di neoplasie. (...)

La presentazione:
http://www.sinve.org/index.php/presentazione

Il Programma:
http://www.sinve.org/index.php/news/25-la-biodiversia-gli-ecosistemi-il-cibo-e-l-uomo

Passato... presente:
http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=7529:settimana-vegetariana-mondiale-2013&catid=112:nutrizione&Itemid=104