Cosa determina il successo di un alimento? Qualità, gusto, prezzo, sono tutti fattori che influenzano le vendite, ma ancora più importante è in che modo questi aspetti sono percepiti dai potenziali acquirenti. In una parola, quel che conta è la reputazione. (...)

L'articolo:
http://www.galileonet.it/blog_posts/5319c1d3a5717a0275000007

Sull'argomento:
http://www.mark-up.it/articoli/0,1254,41_ART_6391,00.html

Per approfondire:
http://www.slideshare.net/Nestleaxia/progetto-axa-food-reputation-map-27022012

Reputazione & Made in Italy:

http://www.ilsole24ore.com/art/impresa-e-territori/2014-03-06/agricultura-innovazione-e-nuove-idee-il-futuro-made-italy-agricolo-150137.shtml?uuid=ABJ7nD1

http://www.reputataiuvant.com/2013/09/made-in-italy-una-nazione-una-garanzia.html

Da leggere -"Il genio del gusto":

http://www.ilfattoalimentare.it/il-genio-del-gusto.html

Il libro:

http://www.garzantilibri.it/default.php?page=visu_libro&CPID=3136

Passato... presente:

http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=4690:come-scegliamo-il-cibo&catid=112:nutrizione&Itemid=104

* * *

A proposito di... Reputazione:

http://www.behindreputation.com/

Informazione di base:

http://it.wikipedia.org/wiki/Reputazione

http://it.wikipedia.org/wiki/Reputazione_%28sociologia%29

http://en.wikipedia.org/wiki/Reputation

http://fr.wikipedia.org/wiki/R%C3%A9putation