La Doppia Piramide giunge al suo terzo aggiornamento con nuovi dati dopo un continuo lavoro di ricerca.

Oggi, alle 17.00 (GMT+2), andrà in onda il live streaming del BCFN Talk « Buono per te, sostenibile per il Pianeta: il modello della Doppia piramide alimentare e ambientale ».
Barbara Burlingame, Adam Drewnowskj e Claude Fischler daranno vita a un dibattito sul modello della Doppia piramide, sui nuovi dati che la arricchiscono aprendo nuove prospettive e sulla sua applicabilità come modello alimentare nella vita di tutti i giorni. (...)

La diretta:
http://www.barillacfn.com/talk/tk-doppia-piramide/

Sull'argomento:

http://life.wired.it/news/food/2012/10/10/barilla-food-nutrition-webinar-spesa-alimentare-194567.html

Il documento:
http://www.barillacfn.com/wp-content/uploads/2012/10/LAY_PAPER_DPweb.pdf