Rintracciabilità alimenti di origine animale - Ecco le nuove regole UE
Il 20 settembre è stato pubblicato il regolamento (UE) n. 931/2011, relativo ai “requisiti di rintracciabilità fissati dal regolamento CE n. 178/2002 per gli alimenti di origine animale”. Ne trattiamo ora perché solo di recente è stato rettificato un errore di traduzione del testo italiano ufficiale. (...)
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http://ilfattoalimentare.it/rintracciabilit%C3%A0-regolamento-ue.html
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