NUTRIZIONE

Nel mondo ci sono più persone obese che malnutrite ma il peso delle privazioni aumenta a causa della crescente crisi alimentare:

è questo l'allarme lanciato dalla Croce rossa nel suo rapporto annuale pubblicato a Nuova Delhi.
L'organizzazione umanitaria, la cui sede è a Ginevra, quest'anno ha centrato il suo rapporto sulle catastrofi, sui problemi legati all'alimentazione, sottolineando la disparità fra ricchi e poveri e la recente impennata dei prezzi. Secondo le statistiche della Croce rossa, 1,5 miliardi di persone erano obese nel mondo nel 2010 mentre altre 925 milioni soffrivano di malnutrizione. "Se nel mondo vi è una situazione in cui il 15% dell'umanità ha fame mentre il 20% è sovrappeso, c'è qualcosa che non ha funzionato", ha riassunto il segretario generale, Bekele Geleta, citato in un comunicato. (...)

L'articolo:
http://notizie.tiscali.it/articoli/scienza/11/09/piu-obesi-che-affamati-123.html

Sull'argomento:

http://www.ifrc.org/news-and-media/opinions-and-positions/opinion-pieces/2011/a-world-of-hunger-amid-plenty/

http://www.trust.org/alertnet/news/time-to-rethink-global-hunger-fight-ifrc-report

World Disasters Report 2011- Focus on hunger and malnutrition:

http://www.ifrc.org/en/publications-and-reports/world-disasters-report/wdr2011/

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In Italia epidemia di obesi, sono 6 milioni:

http://ilsalvagente.netribe.it/salvagente/Sezione.jsp?idSezione=12476

Sull'argomento:

http://trashfood.com/2011/10/obesita-e-sovrappeso-in-eta-pediatrica-in-italia.html

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The Obese Species - Erice 2011:

http://theobesespecies.unipr.it/