Stop allo yogurt con Lactobacillus anti-raffreddore. Cartellino rosso per il tè nero Camelia (non è vero che «aiuta a concentrare l' attenzione») e per il programma anti-cellulite Silhouette- -5,6 cm. di giro vita in tre mesi - «perché non è accertato» che faccia perdere peso. La prima indagine europea contro le etichette-patacca del cibo "salutista" si avvia alla chiusura con un risultato da brividi: l' 80% dei miracoli promessi sulle confezioni in vendita nei supermercati (spesso a prezzi da amatore) non hanno fondamento scientifico certo. La sentenza dell' Efsa - l' autorithy europea del settore alimentare - è impietosa. Dei 2.150 casi esaminati finora da 20 scienziati indipendenti, quattro su cinque non hanno passato l' esame. Comprese alcune grandi "star" degli scaffali. (...)

L'articolo:
http://ricerca.repubblica.it/repubblica/archivio/repubblica/2011/05/04/il-falso-cibo-della-salute-stop-alle.html

Sull'argomento:

http://meristemi.wordpress.com/2010/07/27/testamenti/

Dal sito dell'Efsa:
http://www.efsa.europa.eu/it/topics/topic/nutrition.htm

Passato...prossimo:

http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=2715:efsa-valuta-altri-442-claim-salutistici&catid=112:nutrizione&Itemid=104

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Sull'argomento:

http://www.teatronaturale.it/tracce/salute/11379-claims-per-l-olio-d-oliva-le-prime-sentenze-dell-efsa.htm

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La pubblicazione:

http://www.focusbiz.co.uk/clientarea/eufic/publications/