Una ricerca condotta dall’Istituto di Ricerca ISPO, con il supporto di Coca-Cola Italia, scatta una fotografia inedita del nostro Paese a tavola. Attenti alla propria alimentazione ma incredibilmente poco preparati, gli italiani si dividono tra veri informati (21%), sedicenti informati (45%) e coscientemente impreparati (13%). Riuniti in una tavola rotonda, autorevoli esperti sottoscrivono dieci regole pratiche per orientarsi fra le informazioni. (...)

L'articolo:
http://news.paginemediche.it/it/232/comunicati-stampa/nutrizione-e-scienze-dellalimentazione/detail_148831_la-conoscenza-nutrizionale-in-italia-una-fotografia-inedita-dei-comportamenti-alimentari-nel.aspx?c1=25

Sull'argomento:

http://magazine.paginemediche.it/it/365/il-punto-di-vista/nutrizione-e-scienze-dellalimentazione/detail_151051_gli-italiani-a-tavola-una-fotografia-che-rivela-qualche-sorpresa.aspx?c1=25