In Italia, circa una persona su 100 è affetta da celiachia, una malattia cronica infiammatoria intestinale causata dall’intolleranza ad una proteina del glutine. Ad oggi, solo il 25% dei celiaci ha una diagnosi di questa malattia, mentre ancora ben il 75% non è a conoscenza di averla. (...)

L'articolo:
http://www.quotidianosanita.it/scienza-e-farmaci/articolo.php?articolo_id=28191&fr=n

Le iniziative:

http://www.settimanadellaceliachia.it/

Sull'argomento:

http://www.galileonet.it/2015/05/che-legame-tra-celiachia-e-neuropatie/

http://papillevagabonde.blogspot.it/2015/05/in-usa-probiotici-che-contengono.html

http://www.galileonet.it/2015/05/cosa-sappiamo-davvero-sulla-celiachia/

http://www.ansa.it/saluteebenessere/notizie/rubriche/salute/2015/04/02/glutine-responsabile-in-un-caso-su-4-del-colon-irritabile_d7c49d2f-8a9b-41d3-8a9e-bd9ade072afc.html

http://www.ilfattoalimentare.it/grano-monococco-prevenzione-celiachia.html

http://oggiscienza.it/2015/07/24/grano-celiachia-monococco-glutine/

http://www.galileonet.it/2015/07/celiachia-la-pillola-contro-il-glutine/

http://www.galileonet.it/blog_post/celiachia-piu-a-rischio-se-nati-tra-giugno-e-luglio/

Gli ultimi sviluppi:

http://www.salute.gov.it/portale/news/p3_2_1_1_1.jsp?lingua=italiano&menu=notizie&p=dalministero&id=2426

Passato... presente:
http://www.fabiomanzione.it/index.php?searchword=celiachia&ordering=&searchphrase=all&Itemid=137&option=com_search