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Luigi Veronelli - Sovversivo istigatore

NUTRIZIONE

(...) Difficile capire perché fu diverso da tutti gli altri che si occuparono di vino. Azzardo. Perché non si occupò mai di solo vino. La sua prima rivista sull’argomento per cui è noto fu «Il gastronomo»; ne fu editore e direttore.

Tale rivista nacque insieme ad altre pubblicazioni periodiche di cui fu editore: il quadrimestrale «Il Pensiero», diretto da Giovanni Emanuele Barié, di cui divenne, giovanissimo, assistente all'università Statale di Milano, e «Problemi del socialismo», collana diretta da Lelio Basso, che lui volle accanto a sé dopo l'emarginazione di quest'ultimo dal gruppo dirigente socialista. Sì! Fu innanzitutto un filosofo che si innamorò della terra e del lavoro contadino. Si innamorò dell'arte, della poesia, tanto da pubblicare per Garzanti le “Guide Veronelli
all'Italia piacevole”: ancor oggi insuperato modello di guida turistica non istituzionale. (...)

L'articolo:
http://www.doppiozero.com/materiali/anteprime/veronelli-sovversivo-istigatore

La mostra:
http://www.camminarelaterra.it/index.php

Informazioni biografiche:
https://it.wikipedia.org/wiki/Luigi_Veronelli
https://en.wikipedia.org/wiki/Luigi_Veronelli
https://fr.wikipedia.org/wiki/Luigi_Veronelli

* * *

A proposito di... Vino:

http://www.doppiozero.com/materiali/critica-del-gusto/epistenologia-incontrare-il-vino

Passato... presente:

http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=8370:metodo-simonit-luomo-che-fa-entrare-la-storia-nel-vino&catid=27:coltivare&Itemid=137

 
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