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Nell’ambito del programma di nuova valutazione degli additivi alimentari l’EFSA ha organizzato un seminario costruttivo e di ampio respiro al quale hanno preso parte circa 50 rappresentanti delle parti interessate. Il seminario, tenutosi a Bruxelles il 28 aprile scorso, ha visto la partecipazione di operatori del settore, esperti scientifici, esponenti della Commissione europea e delle autorità nazionali di sicurezza alimentare. (...)

L'articolo:
http://www.efsa.europa.eu/it/events/event/140428.htm

Sull'argomento:

http://benessere.paginemediche.it/it/245/tutti-a-tavola/detail_213872_additivi-alimentari-cosa-sono-e-a-cosa-servono.aspx?c1=25&c2=389

Informazione di base:
http://it.wikipedia.org/wiki/Additivi_alimentari
http://en.wikipedia.org/wiki/Food_additives
http://fr.wikipedia.org/wiki/Additif_alimentaire
http://es.wikipedia.org/wiki/Aditivo_alimentario

Passato... presente:
http://www.fabiomanzione.it/index.php?searchword=additivi+alimentari&ordering=&searchphrase=all&option=com_search

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Usa - "La sporca dozzina", la lista dei 12 additivi sospetti:

http://www.ilfattoalimentare.it/additivi-sospetti-sporca-dozzina.html

http://www.ewg.org/research/ewg-s-dirty-dozen-guide-food-additives