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Carne artificiale - Possibile la produzione industriale?

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Le potenzialità delle cellule staminali sembrano infinite, e continuano a stupire. Non solo questo tipo di cellule multipotenti possono essere usate per curare malattie e rigenerare organi e tessuti danneggiati, ma potrebbero anche essere usate per produrre “carne in vitro” a scopo alimentare. (...)

L'articolo:
http://www.galileonet.it/articles/537db562a5717a2f660000ee

Sull'argomento:

http://oggiscienza.wordpress.com/2014/05/28/la-carne-del-futuro-si-coltiva-in-laboratorio/

http://www.ilfattoalimentare.it/carne-artificiale-sostenibile.html

http://temi.repubblica.it/nationalgeographic-food/2014/05/23/il-futuro-della-carne-e-sintetico/

Passato... presente:
http://www.fabiomanzione.it/index.php?searchword=carne+artificiale&ordering=&searchphrase=all&Itemid=1&option=com_search

 
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