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Home Hobbies Coltivare Metodo Simonit - L’uomo che fa entrare la storia nel vino

Metodo Simonit - L’uomo che fa entrare la storia nel vino

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(...) Marco, friulano di 47 anni, si occupa di piante. Ha studiato un nuovo (ma antico) modo di potare le viti, grazie al quale gira il mondo 180 giorni l’anno. Così la vita delle piante raddoppia e il vino assorbe la storia. Una risposta moderna alla viticoltura intensiva, che ha infittito le piante e le ha modellate a misura di trattore. (...)

L'articolo:
http://divini.corriere.it/2014/03/21/luomo-che-fa-entrare-la-storia-nel-vino/

Sull'argomento:

http://www.teatronaturale.it/tracce/libri/18815-ecco-il-manuale-multimediale-di-potatura-della-vite-di-marco-simonit.htm

http://www.teatronaturale.it/strettamente-tecnico/mondo-enoico/20346-dall-italia-alla-francia-il-metodo-simonitandsirch-a-chateau-d-yquem.htm

Per approfondire:
http://www.vitevinoqualita.it/files/2013/07/potaturaramificata_it.pdf

Il sito:
http://www.simonitesirch.it/

Da leggere:

http://www.colturaecultura.it/vite-vino

Da vedere:

http://www.colturaecultura.it/video/vino-bianco-rossoe-verde

Informazione di base:

http://it.wikipedia.org/wiki/Forme_di_allevamento_della_vite

http://fr.wikipedia.org/wiki/Taille_de_la_vigne

http://es.wikipedia.org/wiki/Poda_de_la_vid

http://en.wikipedia.org/wiki/Vine_training

Passato... presente:

http://www.fabiomanzione.it/index.php?searchword=viticoltura&ordering=newest&searchphrase=all&limit=20&option=com_search

* * *

A proposito di... Storia della vite e del vino:

http://www.almanacco.cnr.it/reader/cw_usr_view_appuntamento.html?id_articolo=5557&giornale=5518

"Vite Ambulante" - Nuove Cattedre Ambulanti di Enologia e Viticultura:
http://www.radio3.rai.it/dl/radio3/programmi/puntata/ContentItem-3783be0f-433d-49aa-b445-77c5276fe988.html

Il libro:
http://www.edizionisuv.it/prodotti/viteambulantenuovecattedredienologiaeviticultura/viteambulantenuovecattedredienologiaeviticultura.html

* * *

Da leggere - "Il tempo in una bottiglia":

http://www.lescienze.it/edicola/2014/11/03/news/il_tempo_in_una_bottiglia-2355171/

Sul documentario 'Resistenza naturale’:

http://www.almanacco.cnr.it/reader/?MIval=cw_usr_view_scienzainscena.html&giornale=5648

http://www.doppiozero.com/materiali/odeon/nossiter-resistenza-naturale

* * *

Storie di viti e di... vite umane:

http://www.doppiozero.com/rubriche/92/201407/il-sale-della-terra

Il libro:

http://www.deriveapprodi.org/2013/04/non-e-il-vino-dellenologo/

Passato... presente:

http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=5253:qil-migratore-onnivoroq-un-viaggio-affascinante-nella-storia-della-nutrizione-umana&catid=112:nutrizione&Itemid=104

* * *

Sulla geografia dei vini italiani:

http://divini.corriere.it/2014/06/13/ritratto-di-vigna-luomo-delle-mappe/

Il sito:

http://www.enogea.it/

"Atlante dei territori del vino italiano":

http://www.teatronaturale.it/tracce/libri/19324-non-si-promuove-il-vino-senza-il-suo-territorio.htm

http://www.pacinieditore.it/?p=15142

Il mistero del Sangiovese:

http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2014/10/06/il-mistero-del-sangiovese/

Passato... presente:

http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=6382:viaggio-tra-i-vigneti-ditalia&catid=49:viaggiare&Itemid=136

* * *

Progetto "Serres" sui nuovi portainnesti della vite:

http://www.scienzainrete.it/contenuto/articolo/cristina-da-rold/serres-presenta-suoi-frutti/dicembre-2014

A proposito di... Innesti:

http://www.colturaecultura.it/video/chimere-nellorto

Informazione di base:

https://it.wikipedia.org/wiki/Innesto
https://en.wikipedia.org/wiki/Grafting
https://fr.wikipedia.org/wiki/Greffe_(botanique)
https://es.wikipedia.org/wiki/Injerto

Passato... presente:

http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=7582:lalbero-delle-mele-perdute&catid=27:coltivare&Itemid=137

* * *

Vigneti da curare:

http://www.altreconomia.it/site/fr_contenuto_detail.php?intId=4828

Informazione di base:

https://it.wikipedia.org/wiki/Vigneto
https://en.wikipedia.org/wiki/Vineyard
https://fr.wikipedia.org/wiki/Vignoble
https://es.wikipedia.org/wiki/Vi%C3%B1a

Futuro... presente:

http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=5273:prosecco-vs-salute-medici-e-associazioni-lanciano-un-manuale-per-difendersi-dai-pesticidi&catid=126:salute&Itemid=147

 
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