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L'agenzia francese per la sicurezza sanitaria degli alimenti (Afssa) ha pubblicato un dossier sulla presenza di nanoparticelle nei prodotti alimentari e nei mangimi per animali. Il documento invita alla prudenza, perchè le prospettive tecnologiche sono moltissime, ma mancano studi, ricerche e metodologie di analisi validate.

Il Rapporto:

http://www.afssa.fr/Documents/RCCP-Ra-NanoAlimentation.pdf