Odori d'Italia - Svaniscono i profumi della nostra memoria
Gli abeti, l’arenaria rosa, le aule scolastiche quando ancora si usavano le lavagne con il gesso. I bambini che dormono, il barbiere, la coccoina. Le cantine, il carbone, il cavolo lessato. Le docce collettive, le drogherie, i falò. Il fieno, l’iris e il bergamotto, le Nazionali senza filtro, il lardo fritto, la passata di pomodoro. Le lenzuola di bucato, il mare vero con le alghe vive, le matite appena temperate, la nebbia, la neve marcia. I pavimenti tirati a cera, la stalla, la vecchiaia. «Non è mica una chiacchiera che qui profumano zagare e limoni, liquerizia e papiri», si sorprendeva Pasolini nel ’59, durante un reportage da Villa San Giovanni a Siracusa.
Cos’è rimasto oggi dei profumi d’Italia? Avanza una sterilità sensoriale che spaventa. È un’epoca odorifoba, con la vocazione a sterilizzare o mascherare il fondo profumato che ha accompagnato la crescita del Paese. (...)
L'articolo:
http://lettura.corriere.it/odori-addio-l%E2%80%99italia-non-sa-piu-di-nulla/
Sull'argomento:
http://ilmiolibro.kataweb.it/booknews_dettaglio_recensione.asp?id_contenuto=1004498
Da leggere:
http://www.brunomondadori.com/scheda_opera.php?ID=1737
Un estratto:
http://books.google.it/books?id=sKkGCVI8EAwC&printsec=frontcover&hl=it#v=onepage&q&f=false
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"Profumi" di Philippe Claude - Un viaggio nella memoria:
http://www.elle.it/Entertainment/Libri/profumi-philippe-claudel-intervista
Il libro:
http://www.ponteallegrazie.it/scheda.asp?editore=Ponte%20alle%20Grazie&idlibro=7706&titolo=PROFUMI
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"Odori" di Gianni De Martino:
http://www.giannidemartino.it/schede/odori/recensione.html
Il libro:
http://www.urraonline.com/libri/9788850325245/scheda
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Una macchina "fotografa" i profumi:
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I dieci odori fondamentali della percezione olfattiva:
http://www.lescienze.it/news/2013/09/20/news/dieci_odori_fondamentali_spazio_percettivo-1815797/
http://www.galileonet.it/articles/523aa7f0a5717a6b3b000057
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L'odore del mare:
https://ilblogdellasci.wordpress.com/2016/08/25/lodore-del-mare/
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