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Spreco alimentare - Come ridurlo dal campo alla tavola

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Obiettivo: l’Unione europea deve dimezzare gli sprechi alimentari entro il 2025. Lo scorso gennaio il Parlamento europeo ha votato una risoluzione “su come evitare lo spreco di alimenti: per migliorare l’efficienza della catena agroalimentare nell’Ue”. Stessa cosa ha fatto, nelle scorse settimane, il Parlamento italiano. Altri Parlamenti degli Stati membri si stanno attivando. (...)

L'articolo:
http://www.ilfattoquotidiano.it/2012/05/09/un%E2%80%99alleanza-contro-sprechi-alimentari/224350/

Il webinar:

http://www.barillacfn.com/it/fg-articoli-video?postid=gli-sprechi-alimentari

http://www.barillacfn.com/it/spreco-alimentare

Il documento:

http://www.barillacfn.com/paper/PP_FoodWaste_it.pdf

Sull'argomento:

http://www.repubblica.it/solidarieta/cibo-e-ambiente/2012/05/22/news/spreco_alimentare-35687414/?ref=HREC2-11

http://www.ilfattoalimentare.it/spreco-rapporto-bcfn.html

http://www.adnkronos.com/IGN/Sostenibilita/In_Privato/Sprecata-oltre-il-30-della-produzione-alimentare-a-risentirne-e-lambiente_313371636120.html

http://www.helpconsumatori.it/?p=47229

http://www.avoicomunicare.it/blogpost/ambiente/lalimentazione-e-gli-sprechi-hanno-un-impatto-sul-pianeta

http://www.ansa.it/saluteebenessere/notizie/rubriche/alimentazione/2012/06/11/Alimentazione-Bcfn-abitudini-sostenibili-combattono-sprechi_7016928.html

http://www.avvenire.it/Cronaca/Pagine/cibo-buttato-via.aspx

http://www.avvenire.it/Commenti/Pagine/passera-ospite-contro-lo-spreco.aspx

http://utagri.enea.it/news/attualita/fao-e-i-suoi-partner-esortano-un-maggior-impegno-nel-ridurre-perdite-alimentari-e-lo-

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I numeri dello spreco -Gli italiani sprecano il 30% della spesa oppure l'8%?:

http://www.ilfattoalimentare.it/spreco-cibo-segre.html

http://www.ilfattoalimentare.it/spreco-segre-monti.html

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Come minimizzare lo spreco alimentare:

http://www.eufic.org/article/it/artid/Come-minimizzare-lo-spreco-alimentare/

http://www.ilfattoalimentare.it/sprechi-alimentari-data-scadenza.html

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Trieste Next - Cento sindaci firmano la carta con le dieci regole antispreco:

http://www.ilfattoalimentare.it/spreco-alimentare-segre-trieste.html

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Passato...prossimo:
http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=4517:africa-troppo-cibo-viene-sprecato&catid=117:agricoltura&Itemid=103

Passato...remoto:
http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=3994:alimentazione-ogni-famiglia-butta-nella-spazzatura-335-euro-lanno&catid=112:nutrizione&Itemid=104

 
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