Metti un antiossidante nell’olio d’oliva…
Olio d’oliva arricchito con un antiossidante, il coenzima Q10 per ridurrei i rischi di problemi cardiovascolari. Questa è la nuova proposta di un gruppo di lavoro dell’Università Politecnica delle Marche. Ma cos’è il coenzima Q10? E a cosa serve? (...)
Il video:
http://oggiscienza.wordpress.com/2012/04/19/oggiscienza-tv-metti-un-antiossidante-nellolio-doliva/
Informazione di base:
http://it.wikipedia.org/wiki/Coenzima_Q
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