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I maggiori esperti nel panorama internazionale dell'alimentazione e della nutrizione nel mondo si incontrano dal 29 novembre al 1 dicembre a Milano per l'International Forum on Food and Nutrition. Due giornate di dibattito e confronto per analizzare lo sviluppo dei grandi temi legati all'alimentazione e alla nutrizione nel mondo: Biotecnologie, emergenza acqua, politiche agricole, accesso e spreco del cibo , sfide per la filiera agroalimentare, longevità e benessere, stili di vita e paradossi della globalizzazione tra malnutrizione e obesità infantile.

Il sito del Forum:
http://www.barillacfn.com/it/forum

La diretta dei lavori:
http://iwebcasting.it/barilla/bcfn2011/?lang=/it

Sull'argomento:

http://video.repubblica.it/dossier/crisi-italia-2011/fame-nel-mondo-veronesi-gli-ogm-possono-aiutare/82665/81055

http://scienzaesalute.blogosfere.it/2011/11/barilla-center-for-food-nutrition-bcfn-uno-sguardo-al-futuro-dellaccesso-al-cibo.html

http://www3.lastampa.it/costume/sezioni/articolo/lstp/432414/

http://www.ansa.it/web/notizie/canali/energiaeambiente/clima/2011/11/30/visualizza_new.html_12074510.html

http://blog.panorama.it/mondo/2011/11/29/clima-e-cibo-milioni-a-rischio-fame/