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Home Agricoltura "Ogm, ambiente, società" - Intervista a Manuela Giovannetti, Preside della Facoltà di Agraria di Pisa

"Ogm, ambiente, società" - Intervista a Manuela Giovannetti, Preside della Facoltà di Agraria di Pisa

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Negli ultimi 10 anni l’Unione Europea ha finanziato ricerche in agricoltura che privilegiano la sostenibilità rispetto alla produzione. Gli obiettivi degli ultimi calls per la ricerca agraria sono stati quelli della riduzione degli inputs chimici, della conservazione della biodiversità, della valorizzazione delle risorse genetiche per l’agricoltura e della produzione di alimenti di alta qualità. Anche la Direttiva Water Framework si propone di ridurre ulteriormente gli inputs agricoli come pesticidi e fertilizzanti di sintesi e di promuovere l’uso di mezzi alternativi per fornire nutrienti e ottenere colture sane.
Il dibattito sull’uso di colture geneticamente modificate (GM) si è incentrato in Europa soprattutto sul fatto che questo tipo di colture non rappresenta un vero cambiamento rispetto all’agricoltura intensiva della rivoluzione verde, pone i vecchi problemi relativi alla qualità del cibo e dell’ambiente e nuovi rischi inattesi, frutto dell'approccio riduzionista che sta alla base di alcune applicazioni di ingegneria genetica. Infatti, l'inserimento di qualsiasi gene estraneo in un organismo può provocare reazioni imprevedibili se va ad interferire con il funzionamento di vie metaboliche fondamentali e se non è opportunamente regolato nella sua espressione. Altrettanto imprevedibili sono le interazioni tra gli organismi GM e quelli vicini, come, nel caso delle piante transgeniche, le altre specie vegetali, gli animali ed i microrganismi che vivono nel suolo. Inoltre non si conoscono le interazioni dei residui della coltivazione delle piante transgeniche con i microrganismi del suolo che decompongono l'intera pianta e rimettono in circolo gli elementi nutritivi. (...)

L'articolo:
http://www.liberidaogm.org/liberi/folder_file/ImpattoOGM-suolo.pdf

L'intervista:
http://www.fondazionedirittigenetici.org/fondazione/new/intervista_giovannetti.php

 
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