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FAO - "Lo stato della pesca e dell'acquacoltura nel mondo"

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Aumenta il consumo di pesce nel mondo, cresce la pesca d'allevamento ma allo stesso tempo non migliora lo stato degli stock ittici, con una percentuale del 32% che risulta eccessivamente sfruttato o esaurito. In particolare, a livello mondiale "il contributo dei prodotti ittici alla dieta ha raggiunto in media la cifra record di quasi 17 kg a persona, fornendo ad oltre tre miliardi di persone il 15% almeno dell'apporto medio di proteine animali". Si tratta di un dato legato alla crescita della pesca d'allevamento, che supererà presto la pesca di cattura nel consumo di prodotti ittici.
Sono alcuni dei dati che emergono dal Rapporto FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura) "Lo stato della pesca e dell'acquacoltura nel mondo" pubblicato oggi. Secondo il Rapporto, la pesca e l'acquacoltura nel complesso danno occupazione a circa 540 milioni di persone, l'8% della popolazione mondiale. Mai prima d'ora si era registrato un così alto consumo di prodotti ittici e mai prima d'ora così tante persone erano state coinvolte nel settore, rileva la FAO, che sottolinea però come "la percentuale complessiva di stock ittici oceanici sfruttati in eccesso, esauriti o in fase di ricostituzione non è diminuita, al contrario si stima sia leggermente più alta che nel 2006. Circa il 32% degli stock ittici
mondiali risultano sfruttati in eccesso, esauriti o in fase di ricostituzione, e secondo il Rapporto necessitano di ricostituirsi al più presto". (...)

L'articolo:
http://www.helpconsumatori.it/news.php?id=31305

Sull'argomento:

http://www.lemonde.fr/planete/article/2011/01/31/consommation-record-de-poisson-en-2010-la-fao-s-inquiete_1473200_3244.html

http://www.ilfattoalimentare.it/allarme-della-fao-il-pesce-risorsa-a-rischio-a-causa-dellaumento-vertiginoso-dei-consumi.html

Il Rapporto FAO:
http://www.fao.org/docrep/013/i1820e/i1820e00.htm

Il Piano d'azione contro la pesca illegale, non dichiarata e non regolamentata:
http://www.fao.org/fishery/ipoa-iuu/en

FAO 29th Session of the Committee on Fisheries (COFI) - Summary of the Meeting:

http://www.iisd.ca/FAO/cofi/cofi2011/

 
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