Pesce di allevamento o pesce selvaggio?

NUTRIZIONE

La domanda è che mi sento spesso fare, so di non fare un favore a molte persone ma un 65% del pesce che mangiamo è pesce d'allevamento, una circostanza di cui dobbiamo renderci conto,

in particolare quando andiamo a fare la spesa o al ristorante, perchè sovente ci vendono pesce fresco d'allevamento come pesce selvaggio e questo non è corretto nei confronti del consumatore, oltre alla diversa qualità anche il costo all’ingrosso è differente in alcuni casi anche del 100%. Secondo la Normativa Europea andrebbe indicato sempre se un pesce e di allevamento o selvatico, indicata la provenienza. Trovo scritto "pesce del Mediterraneo" o "pesce dell'Atlantico", un oceano è immenso va dal Polo Nord al polo Sud è come dire pesce del Pianeta Terra (meno male!). Le informazioni tranne i primi giorni di entrata delle norma nella comunità europea nella pratica sono inattese, non solo nei mercati ma sopratutto nei negozi o ristoranti di pesce. (...)

L'articolo:
http://papillevagabonde.blogspot.com/2010/11/pesce-di-allevamento-o-pesce-selvaggio.html

Sull'argomento:

http://www.intrage.it/attualita/2010/12/04/notizia17652.shtml

http://www.helpconsumatori.it/news.php?id=30626

http://www.newsfood.com/q/1534425/pesce-dallevamento-buono-e-sano-come-il-fratello-selvatico/

http://www.ilcambiamento.it/dietro_etichetta/clineheart_etichette_ingannevoli_cibo_regno_unito.html

http://www.ilfattoalimentare.it/pesca-sostenibile-la-battaglia-dello-sgombro-tra-ue-islanda-e-isole-faroe.html

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Pesci di mare e pesci d'acqua dolce:

http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2010/09/05/pesci-mare-acqua-dolce/

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Mangimi vegetali per i pesci d'allevamento:

http://www.ilfattoalimentare.it/i-pesci-vegetariani-fanno-bene-alla-salute-il-progetto-aquamax-per-mangimi-pi%C3%B9-salubri-e-sostenibili.html