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Giornalismo - Riflettori puntati sul cibo

NUTRIZIONE

La sostenibilità del sistema alimentare è a tutti gli effetti un’emergenza mondiale, non meno di conflitti, migrazioni, crisi economica, riscaldamento globale.

I paradossi che affliggono il sistema “cibo” - la coesistenza di fame e obesità, lo spreco alimentare e lo sfruttamento della Terra - hanno implicazioni che devono essere comprese e combattute. E quindi, in primo luogo, ben comunicate. (...)

L'articolo:
http://www.repubblica.it/sapori/2017/01/13/news/premio_giornalismo_sostenibilita_alimentare_mario_calabresi-155951274/?ref=HREC1-41

Il sito:
https://www.barillacfn.com/it/magazine/cibo-e-societa/un-premio-per-il-giornalismo-di-qualita/

Passato... presente:
http://www.fabiomanzione.it/index.php?searchword=giornalismo&ordering=newest&searchphrase=all&limit=20&option=com_search

* * *

A proposito di... Spreco alimentare:

http://www.georgofili.info/detail.aspx?id=4065

http://www.greenreport.it/news/consumi/avanti-piano-lo-spreco-alimentare-italia-vale-ancora-16-miliardi-euro/

http://www.asvis.it/home/46-1414/-corte-dei-conti-ue-le-misure-contro-lo-spreco-alimentare-non-bastano

Passato... presente:

http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=11617:spreco-di-cibo-le-falle-della-filiera-agroalimentare&catid=117:agricoltura&Itemid=103

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A proposito di... Fame e biotecnologie:

https://ilblogdellasci.wordpress.com/2017/01/23/fame-e-biotecnologie-un-punto-di-vista-non-convenzionale/

Passato... presente:

http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=11664:giornata-mondiale-dellalimentazione-2016&catid=117:agricoltura&Itemid=103

 
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