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(...) Nella crisi il divario nella spesa per il cibo dei più ricchi e dei meno abbienti si è ampliato. Meno potevi spendere per scegliere il buon cibo, più hai dovuto tagliare la spesa. Le differenze a tavola diventano distanze e ormai fratture: si mangia quel che ci si può permettere. (...)

L'articolo:
http://www.quotidianosanita.it/studi-e-analisi/articolo.php?articolo_id=44411&fr=n

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http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=9410:mangiare-sano-costa-caro&catid=112:nutrizione&Itemid=104