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Fibre alimentari - Quali, quando e perchè?

NUTRIZIONE

(...) Diversi studi epidemiologici sulla popolazione hanno messo in evidenza che nel corso degli anni è diminuito l'apporto di fibre, come anche l'apporto di alcune vitamine e sali minerali, perchè sono cambiate le abitudini alimentari, sono cambiate le modalità di consumo dei pasti, della loro quantità e qualità.

Si consumano sempre più cibi più raffinati, trasformati già pronti e dalle tavole poco per volta sono scomparse le porzioni di legumi, frutta e verdura. (...)

L'articolo:
http://papillevagabonde.blogspot.it/2016/06/le-fibre-alimentari-quali-quando-e.html

Informazione di base:
https://it.wikipedia.org/wiki/Fibra_alimentare
https://en.wikipedia.org/wiki/Dietary_fiber
https://fr.wikipedia.org/wiki/Fibre_alimentaire
https://es.wikipedia.org/wiki/Fibra_alimentaria

Passato... presente:
http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=4327:fibre-alimentari-quelle-dei-vegetali-non-sono-uguali-alle-altre&catid=112:nutrizione&Itemid=104

 

* * *

 

A proposito di... Frutta:

http://www.georgofili.info/detail.aspx?id=2788

Passato... presente:

http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=10111:qfrutta-nelle-scuoleq-troppi-soldi-e-gravi-gli-errori-nella-gestione&catid=112:nutrizione&Itemid=104

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A proposito di... Legumi:

http://www.repubblica.it/ambiente/2016/10/07/news/fagioli_ceci_e_lenticchie_per_salvare_il_clima-149267403/?ref=HREC1-20

Passato... presente:

http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=10613:legumi-la-riscoperta-del-tarwi-e-non-solo&catid=27:coltivare&Itemid=137

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A proposito di... Vitamina C:

http://papillevagabonde.blogspot.it/2016/11/quale-il-modo-migliore-dassumere.html

Passato... presente:

http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=8811:il-dna-svela-i-nonni-degli-agrumi-moderni&catid=117:agricoltura&Itemid=103

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A proposito di... Vitamina D:

http://www.efsa.europa.eu/it/press/news/161028

Passato... presente:

http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=5740:il-razzismo-lclassicor-un-po-di-storia&catid=57:leggere&Itemid=140

 
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