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(...) In Italia si spreca il 35% dei prodotti freschi (latticini, carne, pesce), il 19% del pane e 16% di frutta e verdura prodotti. Uno spreco di cibo che comporta

«una perdita di 1.226 milioni di m3 l’anno di acqua, pari al 2,5% dell’intera portata annua del fiume Po e produce l’immissione nell’ambiente di 24,5 milioni di tonnellate CO2 l’anno, di cui 14,3 milioni per gli sprechi domestici. (...)

L'articolo:
http://www.greenreport.it/news/consumi/legge-lo-spreco-alimentare-si-della-camera-martina-possiamo-la-generazione-fame-zero/

Sull'argomento:

http://www.repubblica.it/economia/2016/03/21/news/sprechi_cibo-135955293/?ref=HREC1-19

Passato... presente:
http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=9924:giornata-contro-lo-spreco-alimentare-2015&catid=112:nutrizione&Itemid=104

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Sprecare cibo fa aumentare la temperatura della Terra:

http://www.internazionale.it/notizie/2016/04/20/inquinamento-cibo-spreco

Sull'argomento:

http://www.greenreport.it/news/clima/sfamare-piu-9-miliardi-persone-rispettando-laccordo-parigi-si-puo-cambiando-consumi/

Passato... presente:

http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=7433:fao-rifiuti-alimentari-un-danno-per-clima-terra-e-biodiversita&catid=117:agricoltura&Itemid=103