L’uovo senza la gallina - Ovoprodotti (e non solo) del futuro
NUTRIZIONE
(...) Nello stesso modo in cui ci sono startup che vogliono produrre carne senza animali, ce ne sono altre che vogliono produrre uova senza galline. (...)
NUTRIZIONE
(...) Nello stesso modo in cui ci sono startup che vogliono produrre carne senza animali, ce ne sono altre che vogliono produrre uova senza galline. (...)
AGRICOLTURA
Obiettivo dell'Osservatorio è quello di promuovere un processo di riflessione collettiva sui rapporti tra scienza e società
AMBIENTE
In due terzi dei fiumi del mondo scorrono concentrazioni di antibiotici
SALUTE
Lo stress da lavoro - il burn out -
SALUTE
Come limitare l’esposizione dei bambini all’inquinamento, soprattutto quello dovuto al traffico, nei luoghi da loro maggiormente frequentati. (...)