Etichette... bugiarde

NUTRIZIONE


Inchiesta del "Guardian" su più di 9 mila campioni di cibo provenienti da ristoranti, pescherie e supermercati in oltre 30 paesi:

nel 36 per cento dei casi il prodotto non corrisponde a quanto riportato sulll'etichetta. Con casi che hanno del clamoroso. (...)


L'articolo:
https://www.repubblica.it/green-and-blue/2021/03/16/news/se_quella_polpa_di_gambero_e_fatta_con_carne_di_maiale-292358664/?ref=RHVS-VS-I271182744-P3-S1-T1

Passato... presente:
http://www.fabiomanzione.it/index.php?searchword=etichette&ordering=newest&searchphrase=all&limit=20&option=com_search

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A proposito di... Nutriscore:

https://ilblogdellasci.wordpress.com/2021/03/23/a-proposito-di-nutriscore/

Passato... presente:

http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=7962:la-rivoluzione-nel-piatto&catid=37&Itemid=242

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A proposito di... Etichette & Sostenibilità:

https://ilfattoalimentare.it/sostenibilita-etichetta-valore.html

Sull'argomento:

https://www.saluteinternazionale.info/2021/10/se-ingrassi-e-colpa-tua/

https://www.repubblica.it/green-and-blue/2021/10/04/news/la_fao_promuove_le_icone_del_food_una_lingua_universale_per_il_cibo-320262806/

https://valori.it/etichette-sostenibili-carbon-footprint-alimenti/

Passato... presente:

http://www.fabiomanzione.it/index.php?option=com_content&view=article&id=6988:etichette-alimentari-in-europa-troppi-trucchi&catid=37&Itemid=242

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A proposito di... Bugie in etichetta - Allevamenti & Benessere animale:

https://greenreport.it/pesca-e-allevamenti/allevamenti-ed-etichettatura-benessere-animale-nasce-la-coalizione-contro-le-bugieinetichetta-video/

Sull'argomento:

https://www.accredia.it/pubblicazione/presentazione-del-sistema-di-qualita-nazionale-per-il-benessere-animale-sqnba/

Informazione di base:

https://it.wikipedia.org/wiki/Animalismo
https://en.wikipedia.org/wiki/Animal_welfare
https://fr.wikipedia.org/wiki/Bien-%C3%AAtre_animal
https://es.wikipedia.org/wiki/Bienestar_de_los_animales
https://pt.wikipedia.org/wiki/Bem-estar_animal

Passato... presente:

http://www.fabiomanzione.it/index.php?searchword=benessere%20animale&ordering=newest&searchphrase=all&limit=20&option=com_search

Passato... remoto?:

http://www.fabiomanzione.it/vecchio/index.php?searchword=benessere+animale&ordering=newest&searchphrase=all&limit=20&option=com_search

 

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